Archives orales de la SEITA (2000-2004)

Principaux thèmes évoqués : à la Direction régionale de Strasbourg , les fermetures du centre de fermentation à Benfeld , les travailleurs saisonniers , du centre de battage à Obernai ; la gestion du personnel et les formations professionnelles , les relations de travail avec les syndicats ; la lutte contre l' alcoolisme ; la création du premier comité d'établissement , de réunions d'information pour le personnel ; les relations publiques .
Début de l'enregistrement : "Nous sommes le 20 juin 2000, il s'agit de la cassette N° 12 du 6ème entretien en compagnie de M. Jacques Camus à la manufacture de Strasbourg. Donc on en était à cette histoire avec le maire...".