Département des Manuscrits > Latin > Latin > Latin 3858-8822 [Ancien fonds latin] > Latin 6896-7172

Latin 7131

Cote : Latin 7131  Réserver
1.° Henrici de Amondavilla practica chirurgiae : pars ferè dimidia desideratur. — 2.° Jesu, filii Haly, epistola, sive tractatus de aegritudinibus oculorum, et earum curatione. — 3.° Anonymi fragmentum de meteoris. — 4.° Avicennae liber de viribus cordis et medicinis cordialibus ; interprete Arnaldo de Villanova. — 5.° Anonymi tractatus de aedificatione, nutritione, conservatione et transportatione apum. — 6.° Liber de coquina, sive de praeparatione ciborum. — 7.° Alius tractatus de coquina : gallico idiomate. — 8.° Excerpta è libro Palladii Tauri Aemiliani, de agricultura. — 9.° Liber de vindemiis à domino Burgundo, Pisano, de graeco in latinum fideliter translatus. — 10.° Joannis Mesuae chirurgia, quam Ferrarius Judaeus, Chirurgus, ex arabico sermone in latinum transtulit : libris quinque. — 11.° Flores veterum Poëtarum Latinorum. — 12.° Anonymi libellus de simplici medicina. — 13.° Joannis Mesuae practica, abbreviata à Magistro Joanne de Palma.
decimo quarto saeculo videtur exaratus.
Parchemin. 334 x 222 mm.
Manuscrit en latin
Bibliothèque nationale de France. Département des Manuscrits

Documents de substitution

Il existe une version numérisée de ce document.

Numérisation effectuée à partir d'un document original : Latin 7131.

Voir le document numérisé
vignette simple

Historique de la conservation

Philiberti de la Mare

Bibliographie

1997
recension 4833
Medioevo latino 19 (1998)
[Massimo MONTANARI, «Il luoghi della cultura alimentare », Centri di produzione della cultura nel Mezzorgiorno normanno-svevo, Bari, Dedalo, 1997, p. 355-372]
Mss. [ P 186

1983
recensé parmi les sources p. 365
M.C. POUCHELLE, Corps et chirurgie à l'apogée du Moyen âge. Savoir et imaginaire du corps chez Henri de Mondeville, chirurgien de Philippe le Bel, Paris, Flammarion, 1983
Mss. [ 8° Impr. 4814

1992
cité pp. 17 (note n° 3), 20 (note n° 8)
Mauro AMBROSOLI, Scienziati, contadini e proprietari. Botanica e agricoltura nell'Europa occidentale, 1350-1850, Torino, Giulio Einaudi editore s.p.a., 1992
Mss [ 8° Impr. 8096

1997
début XIVes, possédé par le chirurgien Henri de Mondeville, cité pp. 26, 29, 36, 46, 49, 56
Bruno LAURIOUX, Les livres de cuisine médicaux, Turnhout, Brepols, 1997 (Typologie des Sources du Moyen Age occidental, 77)
Mss. [ 8° Impr. 3403 (77)

1997
utilisé comme source p. 50 (note n° 4) [chapitre XIV : « Le regard d'un médecin sur son temps : Jacques Despars (1380 ?-1458) »]
Danielle JACQUART, La science médicale occidentale entre deux renaissances (XIIe s. — Xve s.), Aldershot, Variorum, 1997
Mss [ 8° Impr. 7537

1997
voir recension n°584, 585 dans BAMAT, 7 (1997)
Mss. [ P 197

2001
recensé parmi les livres de cuisines, p. 269
Bruno LAURIOUX, « Le latin de la cuisine », Les historiens et le latin médiéval. Textes réunis par M. Goullet - M. Parisse, Paris, Publications de la Sorbonne, 2001 (Histoire ancienne et médiévale, 63), p. 259-277
Mss. [ 8° Impr. 8328

2003
cité dans Bulletin codicologique n° 131, Scriptorium 58/1 (2004)
[Martina GIESE, « Zur lateinischen Überlieferung von Burgundios Wein und Gottfrieds Pelzbuch », Sudhoffs Archiv, 87 (2003), p. 195-234]
Mss. [ P 91

2007
voir recension 2884 dans Medioevo latino, 28 (2007)
[Anna MARTELLOTTI, I ricettari di Federico II. Dal « Meridionale » al « Liber de coquina », Firenze, L.S. Olschki, 2005]
Mss. [ P 186

2007
voir recension 990 dans Medioevo latino, 28 (2007)
[Martina GIESE, « Zur lateinischen Überlieferung von Burgundios Wein- und Gottfrieds Pelzbuch », Sudhoffs Archiv 87 (2003), p. 195-234]
Mss. [ P 186

F. 96v-99v
1996
recension 2433
Medioevo latino 19 (1998)
[Bruno LAURIOUX, « Il libri di cucina italiani alla fine del Medioevo : un nuovo bilancio », Archivio storico italiano, 154 (1996), p. 33-58]
Mss. [ P 186

Bibliographie

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Consulter la fiche bibliographique numérisée

Documents de substitution

Microfilm en noir et blanc. Cote de consultation en salle de lecture : MF 15091. Cote de la matrice (pour commander une reproduction) : R 144947.

Documents de substitution

Il existe une version numérisée de ce document.

Numérisation effectuée à partir d'un document de substitution.

Voir le document numérisé
vignette simple