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Fonds Bertrand Delanoë, Maire de Paris (2001-2014)

Cote : DONAUD1306-51 
Label 100% sans tabac : conférence de presse
26 octobre 2004
1 cassette audio (39 min 19 s)

Présentation du contenu

Alain Lhostis, adjoint au Maire de Paris en charge de la Santé, fait le bilan de l'application de la loi Evin et présente la création du label "100% sans tabac", applicable sur la base du volontariat de la part des établissements hôteliers accueillant du public.
À 7 min 54 s, Lyne Cohen-Solal, adjointe au Maire de Paris chargée du commerce, de l’artisanat, des professions indépendantes et des métiers d’art, présente la charte qui va être signée entre la Ville de Paris et le Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers, traiteurs (France) (Synhorcat).
À 11 min 46 s, Didier Chenet, président du Synhorcat.
À partir de 18 min 05 s, interventions d'Albert Hirsch, vice-président de l'Alliance contre le tabac et de la Ligue nationale française contre le cancer, Nicolas Villain du Comité national contre le tabagisme , Gérard Audureau, de l'association Les Droits des non-fumeurs ; questions de restaurateur.trice.s sur la mise en place de ces labels, sur le contrôle, le visuel du label.