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Fiche descriptive :
Contenu (thèmes) : sentiments, qualités et défauts ; la construction, les parties de la maison ; l'activité domestique, les meubles, les instruments de cuisine, l'élevage domestique familial ; la nourriture et les boissons.
Informateur : Jacques Cano
Enquêteur : Joseph Sauveur Joseph
Contenu détaillé
Face 1 : pp. 72-90 (l'homme, la maison).
Face 2 : pp. 90-110 (la maison).
Documents de substitution
Enregistrement numérisé par la Biblitohèque nationale de France. Cet entretien est consultable à partir d'un poste audiovisuel (salle de lecture P du niveau recherche de la bibliothèque, site François Mitterrand). S'adresser à la banque salle [SA DONAUD1403-176].